Die GBS Gastgewerbe Beratungs Service GmbH ist eine Fachberatung für Hotellerie und Gastronomie, Partner des DEHOGA Nordrhein und ein Mitglied der auf gastgewerbliche Belange spezialisierten Beratungsgruppe Luxenburger und Partner. Sie wurde im Jahre 1993 gegründet und hat ihren Sitz in Düsseldorf. Beratungen und Gutachten für Hotellerie, Gastronomie und Catering: Existenzgründungsberatungen / Businessplan-Erstellung Gründercoaching Machbarkeitsstudien / Feasibility Studies Betriebsanalysen / Potentialberatungen Strategieberatungen / Portfolioanalysen Beurteilungen zu Erweiterungsvorhaben Krisenberatungen / Restrukturierung / Sanierungsgutachten nach IDW Nachfolgeregelung bei Betriebsübernahmen Ertragswertgutachten / Pachtgutachten Inventarschätzungen / Inventarbewertungen / Inventargutachten Fachspezifische Stellungnahmen zu Inklusionsprojekten Fachberatungen zu Zuverdienstprojekten Stellungnahmen zu Betriebsprüfungen / Zuschätzung Finanzamt Leistungen innerhalb der Beratungen und Gutachten: Standort-, Markt- und Wettbewerbsanalysen Inkognito-Besuche / Mystery Guesting Erstellung von Betriebs- und Marketingkonzepten Erstellung von Raum- und Funktionskonzepten Optimierung der betrieblichen Organisation Optimierung des Informations-, Erfassungs-, Kontrollwesens Erstellung von Investitions- und Finanzierungsplänen Wirtschaftlichkeitsvorausschaurechnungen / WVR Umsatzprognosen und Kostenbudgetierungen Kennzahlenanalysen und Betriebsvergleiche Weitere Leistungen: Seminare und Vorträge zu gastgewerblichen Themen Publikation von Fachbüchern zu gastgewerblichen Themen Publikation des Betriebsvergleich Hotellerie und Gastronomie NRW Käufer- und Pächtersuche für Hotels, Restaurants, Cafés u.ä.