Referenzen Claudia Fues - staatlich anerkannte Diätassistentin ● Gesundheits-Aktionstage ● Projektbegleitung über das bgf- Institut ● Gesundheitstage für die Firma Bayer AG ● Beratung und Schulung für verschiedene Krankenkassen ● Vorträge zu unterschiedlichen Themen (gesunde Ernährung, BGM, Ernährung bei diabetes usw..) ● Ernährungskurse bei der Firma ESG durchgeführt ● Betreuung barriatrischer Patienten vor und nach OP ● Ernährungsberatung- und Therapie bei allen ernährungsrelevanten Diagnosen ● Ernährungskurs  für Kinder beim Landessportbund ● Dozentin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ● Dozentin bei der Deutschen Hotelakademie für die Ausbildung von Küchenmeistern und Diätköchen ● Schulung von Pflegepersonal und Ärzten ● Unterrichtstätigkeit in der Krankenpflegeschule ● Seminare in Senioreneinrichtungen zum Thema (z.B.: Ernährung bei Demenz, Ernährung bei Kau-und Schluckbeschwerden ● Schulung im Bereich Mangelernährung ● Langjährige Klinikerfahrung ● Erfahrung im Bereich Medien (Radiointerviews, WDR-TV-Reportage Servicezeit) ● Konzeption verschiedener Kurse und Projekte